Elazığ - Malatya kara yolunda, türkülerde adı geçen Kömürhan Köprüsü mevkiisin de yer alan bir kavurma lokantası, seyahat edenlerin uğrak yeri…

Elazığ - Malatya kara yolunda, türkülerde adı geçen Kömürhan Köprüsü mevkiisin de yer alan bir kavurma lokantası, seyahat edenlerin uğrak yeri…

Elazığ ve Malatya arasındaki sınırı oluşturan, Fırat Nehri üzerinde ulaşımı sağlayan köprünün yapıldığı yer olan Kömürhan Mevkiisi, bölgenin sosyal hayatında önemli rol oynuyor.

Keban Barajı'nın yapılmasıyla suyun altında kalan eski köprü ile hala kullanılan yeni köprüye adını veren Kömürhan, türkülerde adının anılmasının ardından kavurmasıyla da ön planda

Bu kara yolu üzerinde seyahat eden vatandaşlar, öncelikli mola yeri olarak burayı tercih ediyor ve bölgedeki restoranlarda, yöre halkının deyimiyle "Kömürhan kavurması" yemeden geçmiyor.

Hatta bazı vatandaşların, yolculuk molalarını bu kavurmaya göre ayarladığı dile getiriliyor.

Yeni köprünün güzergahının işlerini etkilediğini söyleyen Bir kavurma işletmecisi olan Ethem Kömürhanlı, müşterilerin köprüye rağmen lezzete geldiğini söyledi.