Elazığ'da badem şekeri ustası ve işverenin ortaklaşa ürettiği cevizli şeker Elazığlı vatandaşlar tarafından beğenilirken, bu sefer yeni tat olan vişneli cevizin üretimi başladı. Vişneli şeker de vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
Elazığ'da işletme sahibi İhsan Çakmak geçtiğimiz günlerde badem şekerinden esinlenerek cevizli şekeri üretmesinin ardından Türkiye'nin farklı illerinden sipariş almaya başlamıştı. Bu kez de vişneli badem şekerinden yola çıkarak vişneli cevizi yapmaya karar verdi.
Ceviz ile vişneyi karıştıran ustalar, eşsiz bir damak zevki ile karşılaştı. İlk etapta az bir şekilde yaparak vatandaşlara ikram edilen vişneli ceviz için, halkın güzel tepkilerinin ardından seri üretimine geçildi. Şu anda sadece kendi şubelerinde satışa sunulan cevizli şekerin, en kısa sürede tüm Türkiye'ye gönderilmesi hedefleniyor.
İşletme sahibi İhsan Çakmak, vatandaşların yeni ürüne rağbet gösterdiğini, vişneli cevizle sevilen bir lezzeti ekşi tatlı aromayla daha farklı bir tat haline getirdiklerini ifade etti.
