Baskil ilçesinde ceviz bahçelerinde hasat mesaisi başladı. Ekim ayının ortalarına doğru başlayan hasat döneminde, bu yıl ağaçlardaki ürün bolluğu üreticinin yüzünü güldürüyor. Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle cevizde ciddi kayıplar yaşayan üreticiler, bu sezon yüksek verimle teselli buldu. Ağaçlardaki ürün miktarının artması, hasat çalışmalarına da hareketlilik kazandırdı.

Baskil ilçesine bağlı Düğüntepe köyünde ceviz üretimi yapan Hakan Özdemir de bu üreticilerden biri.  Orman vasfını yitirmiş arazinin ağaçlandırılması şartıyla kiralanması üzerine bölgede ceviz bahçesi kuran Özdemir, uzun ömürlü bir yatırım olarak gördüğü ceviz yetiştiriciliğini sürdürüyor. 35 dekarlık alanda 700 ceviz ağacı bulunan bahçede, ağaçlar dördüncü yılında ürün vermeye başladı. Hasadın devam ettiği bahçede toplanan cevizler, işleme aşamasının ardından piyasaya sunuluyor.

Ceviz üretiminde yalnızca verim değil, hasat yöntemleri de değişiyor. Geleneksel yöntemlere kıyasla makine kullanımının yaygınlaşması, ağaçlardaki cevizlerin daha kısa sürede toplanmasını sağlıyor. Böylece hem iş gücünden hem de zamandan tasarruf ediliyor.  

Bahçede yetiştirilen Chandler cinsi cevizler, ticari özellikleriyle öne çıkıyor. İnce kabuklu yapısı ve açık renkli ceviz  içiyle bilinen Chandler, pazarda alıcıların tercih ettiği çeşitler arasında yer alıyor.